专业及主要讲授课程：  中餐服务与管理、西餐服务与管理、咖啡知识

                      

 

【教育背景及工作经历】

（一）学历：

1．1993年9月—1996年7月毕业于上海旅游高等专科学校（饭店管理专科）

2．1998年9月—2001年5月毕业于吉林省教育学院（英语本科）

3．2005年3月—2007年1月毕业于哈尔滨商业大学（旅游管理本科，具有学士学位）

（二）职业资格

1．1997年参加全国导游员资格培训，考取全国导游员资格证书

2．1999年参加中国饭店职业英语培训，考取中国职业英语中级水平

3．2000年参加省旅游局领队培训，考取出境旅游领队资格

4．2001年参加全国导游员资格培训，考取全国导游员中级资格证书

5．2002年参加考评员资格培训，考取国家职业资格考评员资格

6．2006年参加职业指导师培训，考取高级职业指导师

7．2008年参加人力资源培训，考取二级企业人力资源管理师

8．2008年参加餐厅服务员培训，考取高级餐厅服务员

9．2009年参加考评员资格培训，考取国家职业资格高级考评员资格

（三）工作经历

1．1996年7月—2009年1月：工作于海口市第一职业中学

2．2009年2月—至今月：工作于海南经贸职业技术学院

【社会兼职】

（一）挂职锻炼情况

1．2007年6月—2008年8月在海口宝华海景大酒店前厅部、客房部、餐饮部挂职锻炼。

2．2009年1月—2009年10月在海口燕泰大酒店前厅部、客房部、餐饮部挂职锻炼。

（二）参加的行业工作情况

1．1999年5月：代表三亚中旅队参加“海南省首届导游知识竞赛” 获优秀奖；

2．2001年1月：获“海南省首届中等职业学校专业教师职业技能竞赛”客房西式做床一等奖；

3．2003年8月：担任海口旅游行业服务技能大赛中式铺床的裁判

4．2005年8月：担任三亚旅游行业服务技能大赛中、西餐宴会摆台的裁判长

5．2005年8月：担任海口旅游行业服务技能大赛中式铺床的裁判

6．2007年8月：担任三亚旅游行业服务技能大赛西餐宴会摆台的裁判长

7．2009年8月：担任海口旅游行业服务技能大赛中餐宴会摆台的裁判

8．2009年8月：担任三亚旅游行业服务技能大赛西餐宴会摆台的裁判长

9．2009年8月：担任三亚旅游行业服务技能大赛导游员竞赛的裁判

10．2010年6月：担任海南高校大学生职业技能大赛的题库专家

11．2010年6月：担任海南旅游行业服务技能大赛中餐宴会摆台的裁判长

12．2010年7月：担任海南选手参加全国旅游行业中餐宴会摆台指导教练，获全国第11名

13．2003年至今每年都被海南省旅游局聘请担任导游资格培训教师和现场导游考官。

【科研成果】

(一) 发表论文

1．2001年6月：撰写的“让爱温暖后进生的心”在《全国基础教育论文集》上发表；

2．2003年9月：撰写的“中国人更能管好饭店”获全国教育教学优秀论文评比二等奖，并在《中华现代教育》上发表；

3. 2007年12月：“双元制教学模式的探索与研究——试谈海口职业技术教育的困境与出路”获海口市人大常委会办公厅颁发的职业教育征文三等奖；并入选海口市和谐社会建设与职业教育发展论坛文选；

4．2009年6月：撰写的“让爱温暖后进生的心”在《全国基础教育论文集》上发表；

5. 2010年6月：撰写的“酒店在困难时期“留人”措施的探讨”在《海南广播电视大学学报》 2010年02期上发表；

1．主持省级社科联课题《黎族饮食文化的挖掘与开发》

2．参与省级课题《 “2+1”旅游人才培养模式的研究》

3．主持院级课题《挖掘黎族饮食文化、促进国际旅游岛建设》

（三）参编教材

1．主编高职教材《旅游市场营销学》

2．参编十一五规划教材《旅行社经营与管理》

3．主持了培训教材《前厅服务员（中级）》、《咖啡师（中级）》和实训教材《前厅实训》的编写工作

【获奖情况】

（一）教学获奖

1．2009年4月获海南经贸职业技术学院青年教师教学比赛三等奖

2．2010年4月获海南经贸职业技术学院首届说课比赛一等奖

3．2010年4月：被评为海南经贸职业技术学院骨干教师

4．2011年6月：被评为海南经贸职业技术学院教学名师

（二）职业技能比赛获奖

2015年6月参加全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项获二等奖

2015年6月参加全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务比赛获三等奖

2015年5月第七届全国旅游院校服务中餐宴会摆台项目获二等奖，获优秀辅导教师

2014年、2016年参加全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务比赛获二等奖

2011年-2016年参加海南省职业院校技能大赛中餐主题宴会设计每年获一等奖 ，获优秀指导教师

（三）论文获奖

1．2003年9月，撰写的“让爱温暖后进生的心”获海口市第二届职业教育论文一等奖；

2．2003年9月，撰写的“浅谈职业学校学生创业精神的培养”获海口市首届职业教育论文三等奖；

3．2003年9月，撰写的“中国人更能管好饭店”获全国教育教学优秀论文评比二等奖，并在《中华现代教育》上发表；

4．2007年11月，撰写的“试论海口旅游专业学生职业指导的开展与推动”获海口市第四届职业教育论文一等奖；

5. 2007年12月，“双元制教学模式的探索与研究——试谈海口职业技术教育的困境与出路”获海口市人大常委会办公厅颁发的职业教育征文三等奖；并入选海口市和谐社会建设与职业教育发展论坛文选；