1、基本信息
邰怡菘，女，硕士研究生
2、主讲课程
《食品营养与健康》、《宴会设计》、《现代餐饮管理》、《粤点制作》《中医食疗》
3、主要业绩成果
（包含但不限于教学成果、科研成果、社会服务）
（1）Plant-Based fermentation: Study of foodborne pathogens in spontaneous fermented vegetables. Advances in Food Science and Human Nutrition. ISSN:2616-258X
（2）黑米酚酸类多酚化合物的检测分析. 食品安全导刊. ISSN：1674-0270
（3）2022年海南省高等职业院校教学能力比赛三等奖
4、获奖及荣誉称号
（1）2023年全国职业院校技能大赛烹饪赛项“高职组” 二等奖（指导教师）
（2）2021年海南省职业院校技能大赛烹饪赛项“高职组” 二等奖（指导教师）
（3）第一届自贸港技能大赛-烹饪行业技能竞赛西式面点 一等奖（指导教师）
（4）2021-2022学年度西点工坊社团 优秀指导教师
（5）2021年度考核优秀人员
5、工作经历及社会兼职
2014-2018 东北农业大学 工学学士学位
2018-2019 新加坡国立大学 理学硕士学位
2020-至今 海南经贸职业技术学院 中西面点工艺专业学科带头人
