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旅游管理系开展职业技能鉴定考核工作

来源:9001cc金沙以诚为本   日期:2009-12-16 00:00:00  点击:  属于:学院新闻
本系12月12日讯(旅游管理系冯报道)12月12日,我院116名学生参加了由我系组织实施的国家职业技能餐厅服务员(中级)、客房服务员(中级)、调酒师(中级)、茶艺师(中级)共四个工种的鉴定考核。

     海南省人力资源开发局职业技能鉴定处长张喜文、职称考试处处长陈湘鹰、督导员唐进辉和高仁均到我院考点巡视和指导,他们对我系的组织工作给予充分的肯定和高度的赞扬。我院领导对此次鉴定考核工作高度重视,张志坚书记会见了巡查组一行,海南省国家第三十七所职业技能鉴定所所长、我系主任陈芳全程巡视,并针对鉴定考核工作中存在的某些问题提出了建议。


    此次参加鉴定考核的考种较多,为切实做好此次鉴定考核工作,我系领导积极组织系内教师对应考学生进行了全面的辅导。本次考核均为中级职业技能资格鉴定考试,分理论知识笔试和技能操作两部分。理论考试实行全封闭式的闭卷笔试;技能操作测试分为实际操作和技术答辩两部分,由考评员按照国家技能鉴定操作规程评分。



     在理论考场上116多名考生沉着应试,认真答卷,考风严谨;技术操作考场秩序井然,考生应试状态良好;12月12日下午18:30,考试顺利结束,同时赢得了海南省人力资源开发局巡视组及考官的一致好评。



茶艺师考试现场



 调酒师考试现场
    我院为海南省第三十七国家职业技能鉴定所,2001年就可进行餐厅服务员、前厅服务员、客房服务员等高级(含)及以下等级的职业技能鉴定项目工种考核工作,在2009年1月增加了茶艺师和调酒师两个职业的高级(含)及以下等级的职业技能鉴定项目。职业资格考前培训和考评员都已具备一定的理论水平和实操能力。我系通过积极推行职业资格证书制度,为学生铺就了一条通过教育培训成长为技能人才的道路,提升了学生的技能水平,并且对加强旅游业技能人才队伍建设有重要意义。



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